2015.07.12 Sunday
桃ジャム

毎年梅雨のこの時期ほんのり色づく桃はとてもかわいい。
ところがカナブンがぶどうの葉を穴だらけにするのといっしょに
桃の実にも穴をあける。決まっておいしそうな大きさと色づいたもの
が狙われる。だったら被害に遭う前に収穫して終おうとなるのだが、
これが熟す前だからそのままでは食することができない。という訳
で我が家の定番、ジャムに加工される。
桃ジャムのやさしい色合いはさくらんぼジャムとよく似ている。
この春から新聞を全国紙と広域地方紙の二紙を読むことになった。
「戦争法案」反対の記事はとても読み応えがあり考える手がかりを
与えてくれる。今を生きるわたしたちの責任が問われる大切な時で
あることをどーんと感じる。
| - | 11:05 | comments(1) | - |